TERROIR Passy-sur-Marne – Entre rivière et forêt – Rive droite – Coteau exposé Sud
VIGNE Moyenne d’âge des vignes 40 ans – Sol argilo-calcaire sur sable – Sol vivant
VIN 50 % Chardonnay et 50 % Pinot Noir – Brut Nature – Dosage : 0 g – Tirage limité Années disponibles : 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 20012
PURETÉ, AMPLITUDE, ÉQUILIBRE, TENSION, CHAMPAGNE D'INITIÉS ET DE GARDE
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